Notice: Function _load_textdomain_just_in_time was called incorrectly. Translation loading for the instagram-feed domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /customers/5/f/0/wildefermente.de/httpd.www/wp-includes/functions.php on line 6114 Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /customers/5/f/0/wildefermente.de/httpd.www/wp-includes/functions.php:6114) in /customers/5/f/0/wildefermente.de/httpd.www/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1893 Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /customers/5/f/0/wildefermente.de/httpd.www/wp-includes/functions.php:6114) in /customers/5/f/0/wildefermente.de/httpd.www/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1893 Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /customers/5/f/0/wildefermente.de/httpd.www/wp-includes/functions.php:6114) in /customers/5/f/0/wildefermente.de/httpd.www/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1893 Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /customers/5/f/0/wildefermente.de/httpd.www/wp-includes/functions.php:6114) in /customers/5/f/0/wildefermente.de/httpd.www/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1893 Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /customers/5/f/0/wildefermente.de/httpd.www/wp-includes/functions.php:6114) in /customers/5/f/0/wildefermente.de/httpd.www/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1893 Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /customers/5/f/0/wildefermente.de/httpd.www/wp-includes/functions.php:6114) in /customers/5/f/0/wildefermente.de/httpd.www/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1893 Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /customers/5/f/0/wildefermente.de/httpd.www/wp-includes/functions.php:6114) in /customers/5/f/0/wildefermente.de/httpd.www/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1893 Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /customers/5/f/0/wildefermente.de/httpd.www/wp-includes/functions.php:6114) in /customers/5/f/0/wildefermente.de/httpd.www/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1893 {"id":920,"date":"2015-04-27T14:49:32","date_gmt":"2015-04-27T12:49:32","guid":{"rendered":"http:\/\/www.wildefermente.de\/?p=920"},"modified":"2016-05-08T16:56:15","modified_gmt":"2016-05-08T14:56:15","slug":"orangensaft","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.wildefermente.de\/orangensaft\/","title":{"rendered":"Orangensaft"},"content":{"rendered":"

$\"Sprudel\"$ <\/p>\n

<\/p>\n

Orangensaft geh\u00f6rt nicht in die Liste meiner Getr\u00e4nkefavoriten und dennoch gibt es einen Orangensaft, der mein Herz erobert hat: der moussierende Orangensaft mit dem gewissen Kick.<\/p>\n

moussieren (frz. mousse = Schaum) (engl. happy bubbles =\u00a0 \u00b0 o O o \u00b0\u00a0 \u00b0\u00b0)<\/p>\n

Anfang April habe ich euch das Ferment Kurkuma & Ingwer in Honig<\/a> vorgestellt. Ist dieses Ferment so richtig aktiv und blubbert ordentlich vor sich hin, m\u00f6chte man nat\u00fcrlich die Aktivit\u00e4t nutzen und andere Fermente damit starten. In der Fermentewelt geistern viele Rezepte f\u00fcr fermentierte „Orangina“ herum und was liegt n\u00e4her, als sich ein paar Saftorangen mit nach Hause zu nehmen und mit dem „Bug“ (engl. f\u00fcr Bazille, meint hier aber wilder Starter) anzuimpfen.<\/p>\n

Habt ihr einen sehr aktiven wilden Starter erzeugt und ist euer Orangensaft gut fermentiert, dann sieht das Ergebnis nach 48 Stunden so aus: Die Gummikappe fliegt mit einem Ploppger\u00e4usch von der Flasche und der Orangensaft f\u00e4ngt freudig an zu sprudeln.<\/p>\n

<\/p>\n

<\/iframe><\/p>\n<p> <\/p>\n<p><strong>Fermentierter Orangensaft<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Saft von 8 Saftorangen (circa 800 ml)<\/li>\n<li>ein aktiver <a href=\"http:\/\/www.wildefermente.de\/kurkuma-ingwer-honig\/\" target=\"_blank\">Kurkuma & Ingwer-Bug <\/a><\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>ein 1-Liter-Glas<\/li>\n<li>Haushaltspapier oder Kaffeefilter<\/li>\n<li>Gummiband oder Deckelring<\/li>\n<li>eine 1-Liter-Glasflasche mit<\/li>\n<li>Gummikappe \/ Mostkappe<\/li>\n<\/ul>\n<p>Die acht Saftorangen auspressen. Ich habe dazu eine ganz einfache Zitruspresse genommen und das dabei anfallende Fruchtfleisch ebenfalls in den ausgepressten Orangensaft gegeben. Den frisch gepressten Orangensaft (circa 800 ml)\u00a0 in das 1-Liter-Glas gegeben und mit Leitungswasser auf einen Liter auff\u00fcllen. F\u00fcr den „Bug“ (wilder Kurkuma-Ingwer-Starter) darf der S\u00e4uregehalt nicht zu gro\u00df sein, deshalb das zus\u00e4tzliche Leitungswasser.<\/p>\n<p>In den verd\u00fcnnten Orangensaft zwei Essl\u00f6ffel vom „Bug“ geben und verr\u00fchen. Das Glas mit einem Kaffeefilter oder Haushaltspapier abdecken und ab jetzt immer mal wieder umr\u00fchren.<\/p>\n<p>Nach sp\u00e4testens 24 Stunden sind die ersten Bl\u00e4schen an der Oberfl\u00e4che zu sehen und nach 36 Stunden ist das Fruchtfleisch aufgetrieben. Es wird Zeit, den gut anfermentierten Orangensaft durch ein Sieb in die Glasflasche zu f\u00fcllen. Nach insgesamt 48 Stunden bei Raumtemperatur ist der fermentierte Orangensaft fertig und wandert in den K\u00fchlschrank. Gut gek\u00fchlt schmeckt dieser ganz spezielle Orangensaft am besten.<\/p>\n<p><em>Eine\u00a0Anleitung in Wort und Bild findest du durch Anklicken der einzelnen Bilder.<\/em><\/p>\n<p> <\/p>\n<p>\n<div\n\tclass=\"ngg-galleryoverview default-view \n\t ngg-ajax-pagination-none\t\"\n\tid=\"ngg-gallery-d4b8022863a7d4184dad8c3f884799ab-1\">\n\n\t\t\n\t\t\t\t<div id=\"ngg-image-0\" class=\"ngg-gallery-thumbnail-box \n\t\t\t\t\t\t\t\tngg-3-columns\t\t\t\" \n\t\t\t>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"ngg-gallery-thumbnail\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.wildefermente.de\/wp-content\/gallery\/orangensaft\/bug-1.jpg\"\n\t\t\t\ttitle=\"Um Orangensaft schnell anzufermentieren, ist ein guter wilder Starter ("Bug") erforderlich. Ich habe dieses Mal mein sehr aktives Kurkuma-Ingwer-Ferment benutzt.\"\n\t\t\t\tdata-src=\"https:\/\/www.wildefermente.de\/wp-content\/gallery\/orangensaft\/bug-1.jpg\"\n\t\t\t\tdata-thumbnail=\"https:\/\/www.wildefermente.de\/wp-content\/gallery\/orangensaft\/thumbs\/thumbs_bug-1.jpg\"\n\t\t\t\tdata-image-id=\"176\"\n\t\t\t\tdata-title=\"Bug\"\n\t\t\t\tdata-description=\"Um Orangensaft schnell anzufermentieren, ist ein guter wilder Starter ("Bug") erforderlich. Ich habe dieses Mal mein sehr aktives Kurkuma-Ingwer-Ferment benutzt.\"\n\t\t\t\tdata-image-slug=\"bug-2\"\n\t\t\t\tclass=\"ngg-fancybox\" rel=\"d4b8022863a7d4184dad8c3f884799ab\">\n\t\t\t\t<img\n\t\t\t\t\ttitle=\"Bug\"\n\t\t\t\t\talt=\"Bug\"\n\t\t\t\t\tsrc=\"https:\/\/www.wildefermente.de\/wp-content\/gallery\/orangensaft\/thumbs\/thumbs_bug-1.jpg\"\n\t\t\t\t\twidth=\"120\"\n\t\t\t\t\theight=\"90\"\n\t\t\t\t\tstyle=\"max-width:100%;\"\n\t\t\t\t\/>\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div> \n\t\t\t\n\t\t\t\t<div id=\"ngg-image-1\" class=\"ngg-gallery-thumbnail-box \n\t\t\t\t\t\t\t\tngg-3-columns\t\t\t\" \n\t\t\t>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"ngg-gallery-thumbnail\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.wildefermente.de\/wp-content\/gallery\/orangensaft\/aktiverBug.jpg\"\n\t\t\t\ttitle=\"Dass das Ferment aus geraffeltem Kurkuma und Ingwer in Waldhonig sehr aktiv ist, erkennt man an den vielen Bl\u00e4schen.\"\n\t\t\t\tdata-src=\"https:\/\/www.wildefermente.de\/wp-content\/gallery\/orangensaft\/aktiverBug.jpg\"\n\t\t\t\tdata-thumbnail=\"https:\/\/www.wildefermente.de\/wp-content\/gallery\/orangensaft\/thumbs\/thumbs_aktiverBug.jpg\"\n\t\t\t\tdata-image-id=\"175\"\n\t\t\t\tdata-title=\"Kurkuma-Ingwer-Ferment\"\n\t\t\t\tdata-description=\"Dass das Ferment aus geraffeltem Kurkuma und Ingwer in Waldhonig sehr aktiv ist, erkennt man an den vielen Bl\u00e4schen.\"\n\t\t\t\tdata-image-slug=\"kurkuma-ingwer-ferment\"\n\t\t\t\tclass=\"ngg-fancybox\" rel=\"d4b8022863a7d4184dad8c3f884799ab\">\n\t\t\t\t<img\n\t\t\t\t\ttitle=\"Kurkuma-Ingwer-Ferment\"\n\t\t\t\t\talt=\"Kurkuma-Ingwer-Ferment\"\n\t\t\t\t\tsrc=\"https:\/\/www.wildefermente.de\/wp-content\/gallery\/orangensaft\/thumbs\/thumbs_aktiverBug.jpg\"\n\t\t\t\t\twidth=\"120\"\n\t\t\t\t\theight=\"90\"\n\t\t\t\t\tstyle=\"max-width:100%;\"\n\t\t\t\t\/>\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div> \n\t\t\t\n\t\t\t\t<div id=\"ngg-image-2\" class=\"ngg-gallery-thumbnail-box \n\t\t\t\t\t\t\t\tngg-3-columns\t\t\t\" \n\t\t\t>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"ngg-gallery-thumbnail\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.wildefermente.de\/wp-content\/gallery\/orangensaft\/schaum.jpg\"\n\t\t\t\ttitle=\"R\u00fchrt man das Kurkuma-Ingwer-Ferment durch, steigen sehr viele kleine Blasen an die Oberfl\u00e4che und es entsteht Schaum. Bei diesem aktiven "Bug" konnte ich nicht widerstehen, ich musste damit spielen.\"\n\t\t\t\tdata-src=\"https:\/\/www.wildefermente.de\/wp-content\/gallery\/orangensaft\/schaum.jpg\"\n\t\t\t\tdata-thumbnail=\"https:\/\/www.wildefermente.de\/wp-content\/gallery\/orangensaft\/thumbs\/thumbs_schaum.jpg\"\n\t\t\t\tdata-image-id=\"180\"\n\t\t\t\tdata-title=\"Umr\u00fchren\"\n\t\t\t\tdata-description=\"R\u00fchrt man das Kurkuma-Ingwer-Ferment durch, steigen sehr viele kleine Blasen an die Oberfl\u00e4che und es entsteht Schaum. Bei diesem aktiven "Bug" konnte ich nicht widerstehen, ich musste damit spielen.\"\n\t\t\t\tdata-image-slug=\"umruehren\"\n\t\t\t\tclass=\"ngg-fancybox\" rel=\"d4b8022863a7d4184dad8c3f884799ab\">\n\t\t\t\t<img\n\t\t\t\t\ttitle=\"Umr\u00fchren\"\n\t\t\t\t\talt=\"Umr\u00fchren\"\n\t\t\t\t\tsrc=\"https:\/\/www.wildefermente.de\/wp-content\/gallery\/orangensaft\/thumbs\/thumbs_schaum.jpg\"\n\t\t\t\t\twidth=\"120\"\n\t\t\t\t\theight=\"90\"\n\t\t\t\t\tstyle=\"max-width:100%;\"\n\t\t\t\t\/>\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div> \n\t\t\t\n\t\t\t\t<div id=\"ngg-image-3\" class=\"ngg-gallery-thumbnail-box \n\t\t\t\t\t\t\t\tngg-3-columns\t\t\t\" \n\t\t\t>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"ngg-gallery-thumbnail\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.wildefermente.de\/wp-content\/gallery\/orangensaft\/20150419_1230422.jpg\"\n\t\t\t\ttitle=\"Aus acht Orangen habe ich circa 800 ml Orangensaft gepresst. Damit der Ansatz f\u00fcr die Mikroorganismen nicht zu sauer ist, habe ich mit 200 ml Wasser auf einen Liter aufgef\u00fcllt und dann etwas vom Kurkuma-Ingwer-Ferment ("Bug") dazugegeben.\"\n\t\t\t\tdata-src=\"https:\/\/www.wildefermente.de\/wp-content\/gallery\/orangensaft\/20150419_1230422.jpg\"\n\t\t\t\tdata-thumbnail=\"https:\/\/www.wildefermente.de\/wp-content\/gallery\/orangensaft\/thumbs\/thumbs_20150419_1230422.jpg\"\n\t\t\t\tdata-image-id=\"183\"\n\t\t\t\tdata-title=\"Orangensaft\"\n\t\t\t\tdata-description=\"Aus acht Orangen habe ich circa 800 ml Orangensaft gepresst. Damit der Ansatz f\u00fcr die Mikroorganismen nicht zu sauer ist, habe ich mit 200 ml Wasser auf einen Liter aufgef\u00fcllt und dann etwas vom Kurkuma-Ingwer-Ferment ("Bug") dazugegeben.\"\n\t\t\t\tdata-image-slug=\"orangensaft\"\n\t\t\t\tclass=\"ngg-fancybox\" rel=\"d4b8022863a7d4184dad8c3f884799ab\">\n\t\t\t\t<img\n\t\t\t\t\ttitle=\"Orangensaft\"\n\t\t\t\t\talt=\"Orangensaft\"\n\t\t\t\t\tsrc=\"https:\/\/www.wildefermente.de\/wp-content\/gallery\/orangensaft\/thumbs\/thumbs_20150419_1230422.jpg\"\n\t\t\t\t\twidth=\"120\"\n\t\t\t\t\theight=\"90\"\n\t\t\t\t\tstyle=\"max-width:100%;\"\n\t\t\t\t\/>\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div> \n\t\t\t\n\t\t\t\t<div id=\"ngg-image-4\" class=\"ngg-gallery-thumbnail-box \n\t\t\t\t\t\t\t\tngg-3-columns\t\t\t\" \n\t\t\t>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"ngg-gallery-thumbnail\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.wildefermente.de\/wp-content\/gallery\/orangensaft\/bugundsaft.jpg\"\n\t\t\t\ttitle=\"Links das aktive Kurkuma-Ingwer-Ferment, rechts der anfermentierte Orangensaft.\"\n\t\t\t\tdata-src=\"https:\/\/www.wildefermente.de\/wp-content\/gallery\/orangensaft\/bugundsaft.jpg\"\n\t\t\t\tdata-thumbnail=\"https:\/\/www.wildefermente.de\/wp-content\/gallery\/orangensaft\/thumbs\/thumbs_bugundsaft.jpg\"\n\t\t\t\tdata-image-id=\"177\"\n\t\t\t\tdata-title=\"Aktiver Bug und Saft\"\n\t\t\t\tdata-description=\"Links das aktive Kurkuma-Ingwer-Ferment, rechts der anfermentierte Orangensaft.\"\n\t\t\t\tdata-image-slug=\"aktiver-bug-und-saft\"\n\t\t\t\tclass=\"ngg-fancybox\" rel=\"d4b8022863a7d4184dad8c3f884799ab\">\n\t\t\t\t<img\n\t\t\t\t\ttitle=\"Aktiver Bug und Saft\"\n\t\t\t\t\talt=\"Aktiver Bug und Saft\"\n\t\t\t\t\tsrc=\"https:\/\/www.wildefermente.de\/wp-content\/gallery\/orangensaft\/thumbs\/thumbs_bugundsaft.jpg\"\n\t\t\t\t\twidth=\"120\"\n\t\t\t\t\theight=\"90\"\n\t\t\t\t\tstyle=\"max-width:100%;\"\n\t\t\t\t\/>\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div> \n\t\t\t\n\t\t\t\t<div id=\"ngg-image-5\" 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Es wird Zeit, den anfermentierten Orangensaft in eine Flasche zu f\u00fcllen und ihn mit Hilfe eines Siebes vom Fruchtfleisch zu trennen.\"\n\t\t\t\tdata-src=\"https:\/\/www.wildefermente.de\/wp-content\/gallery\/orangensaft\/20150420_1534452.jpg\"\n\t\t\t\tdata-thumbnail=\"https:\/\/www.wildefermente.de\/wp-content\/gallery\/orangensaft\/thumbs\/thumbs_20150420_1534452.jpg\"\n\t\t\t\tdata-image-id=\"184\"\n\t\t\t\tdata-title=\"Fruchtfleisch\"\n\t\t\t\tdata-description=\"Schon nach circa 36 Stunden wird das Fruchtfleisch durch die eingefangenen Kohlendioxid-Blasen stark nach oben gedr\u00fcckt. Es wird Zeit, den anfermentierten Orangensaft in eine Flasche zu f\u00fcllen und ihn mit Hilfe eines Siebes vom Fruchtfleisch zu trennen.\"\n\t\t\t\tdata-image-slug=\"fruchtfleisch\"\n\t\t\t\tclass=\"ngg-fancybox\" rel=\"d4b8022863a7d4184dad8c3f884799ab\">\n\t\t\t\t<img\n\t\t\t\t\ttitle=\"Fruchtfleisch\"\n\t\t\t\t\talt=\"Fruchtfleisch\"\n\t\t\t\t\tsrc=\"https:\/\/www.wildefermente.de\/wp-content\/gallery\/orangensaft\/thumbs\/thumbs_20150420_1534452.jpg\"\n\t\t\t\t\twidth=\"120\"\n\t\t\t\t\theight=\"90\"\n\t\t\t\t\tstyle=\"max-width:100%;\"\n\t\t\t\t\/>\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div> \n\t\t\t\n\t\t\t\t<div id=\"ngg-image-9\" class=\"ngg-gallery-thumbnail-box \n\t\t\t\t\t\t\t\tngg-3-columns\t\t\t\" \n\t\t\t>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"ngg-gallery-thumbnail\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.wildefermente.de\/wp-content\/gallery\/orangensaft\/Schaumflasche.jpg\"\n\t\t\t\ttitle=\"Nach circa 48 Stunden haben die Hefen sich so gut vermehrt, dass der durch sie erzeugte Druck die Gummikappe davonfliegen l\u00e4sst.\"\n\t\t\t\tdata-src=\"https:\/\/www.wildefermente.de\/wp-content\/gallery\/orangensaft\/Schaumflasche.jpg\"\n\t\t\t\tdata-thumbnail=\"https:\/\/www.wildefermente.de\/wp-content\/gallery\/orangensaft\/thumbs\/thumbs_Schaumflasche.jpg\"\n\t\t\t\tdata-image-id=\"181\"\n\t\t\t\tdata-title=\"Fertiger Orangensaft\"\n\t\t\t\tdata-description=\"Nach circa 48 Stunden haben die Hefen sich so gut vermehrt, dass der durch sie erzeugte Druck die Gummikappe davonfliegen l\u00e4sst.\"\n\t\t\t\tdata-image-slug=\"fertiger-orangensaft\"\n\t\t\t\tclass=\"ngg-fancybox\" rel=\"d4b8022863a7d4184dad8c3f884799ab\">\n\t\t\t\t<img\n\t\t\t\t\ttitle=\"Fertiger Orangensaft\"\n\t\t\t\t\talt=\"Fertiger Orangensaft\"\n\t\t\t\t\tsrc=\"https:\/\/www.wildefermente.de\/wp-content\/gallery\/orangensaft\/thumbs\/thumbs_Schaumflasche.jpg\"\n\t\t\t\t\twidth=\"120\"\n\t\t\t\t\theight=\"90\"\n\t\t\t\t\tstyle=\"max-width:100%;\"\n\t\t\t\t\/>\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div> \n\t\t\t\n\t\t\t\t<div id=\"ngg-image-10\" class=\"ngg-gallery-thumbnail-box \n\t\t\t\t\t\t\t\tngg-3-columns\t\t\t\" \n\t\t\t>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"ngg-gallery-thumbnail\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.wildefermente.de\/wp-content\/gallery\/orangensaft\/sprudelflasche.jpg\"\n\t\t\t\ttitle=\"Aber nicht nur die Gummikappe fliegt mit lautem Plopp davon, nein, auch viele viele kleine Blasen steigen jetzt an die Oberfl\u00e4che und machem aus dem Orangensaft einen leckeren fermentierten Orangensprudel. OHNE Farb-, Geschmacks- und Konservierungsstoffe oder k\u00fcnstlicher Kohlens\u00e4ure. Natur pur.\"\n\t\t\t\tdata-src=\"https:\/\/www.wildefermente.de\/wp-content\/gallery\/orangensaft\/sprudelflasche.jpg\"\n\t\t\t\tdata-thumbnail=\"https:\/\/www.wildefermente.de\/wp-content\/gallery\/orangensaft\/thumbs\/thumbs_sprudelflasche.jpg\"\n\t\t\t\tdata-image-id=\"182\"\n\t\t\t\tdata-title=\"Sprudel\"\n\t\t\t\tdata-description=\"Aber nicht nur die Gummikappe fliegt mit lautem Plopp davon, nein, auch viele viele kleine Blasen steigen jetzt an die Oberfl\u00e4che und machem aus dem Orangensaft einen leckeren fermentierten Orangensprudel. OHNE Farb-, Geschmacks- und Konservierungsstoffe oder k\u00fcnstlicher Kohlens\u00e4ure. Natur pur.\"\n\t\t\t\tdata-image-slug=\"sprudel\"\n\t\t\t\tclass=\"ngg-fancybox\" rel=\"d4b8022863a7d4184dad8c3f884799ab\">\n\t\t\t\t<img\n\t\t\t\t\ttitle=\"Sprudel\"\n\t\t\t\t\talt=\"Sprudel\"\n\t\t\t\t\tsrc=\"https:\/\/www.wildefermente.de\/wp-content\/gallery\/orangensaft\/thumbs\/thumbs_sprudelflasche.jpg\"\n\t\t\t\t\twidth=\"120\"\n\t\t\t\t\theight=\"90\"\n\t\t\t\t\tstyle=\"max-width:100%;\"\n\t\t\t\t\/>\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div> \n\t\t\t\n\t\t\t\t<div id=\"ngg-image-11\" class=\"ngg-gallery-thumbnail-box \n\t\t\t\t\t\t\t\tngg-3-columns\t\t\t\" \n\t\t\t>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"ngg-gallery-thumbnail\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.wildefermente.de\/wp-content\/gallery\/orangensaft\/fertig.jpg\"\n\t\t\t\ttitle=\"Der fertig fermentierte Orangensaft wandert in den K\u00fchlschrank und kann gut durchgek\u00fchlt genossen werden. happy bubbles \u00b0 o O o \u00b0 \u00b0\u00b0\"\n\t\t\t\tdata-src=\"https:\/\/www.wildefermente.de\/wp-content\/gallery\/orangensaft\/fertig.jpg\"\n\t\t\t\tdata-thumbnail=\"https:\/\/www.wildefermente.de\/wp-content\/gallery\/orangensaft\/thumbs\/thumbs_fertig.jpg\"\n\t\t\t\tdata-image-id=\"178\"\n\t\t\t\tdata-title=\"Fertiger Orangensaft\"\n\t\t\t\tdata-description=\"Der fertig fermentierte Orangensaft wandert in den K\u00fchlschrank und kann gut durchgek\u00fchlt genossen werden. happy bubbles \u00b0 o O o \u00b0 \u00b0\u00b0\"\n\t\t\t\tdata-image-slug=\"fertiger-orangensaft-1\"\n\t\t\t\tclass=\"ngg-fancybox\" rel=\"d4b8022863a7d4184dad8c3f884799ab\">\n\t\t\t\t<img\n\t\t\t\t\ttitle=\"Fertiger Orangensaft\"\n\t\t\t\t\talt=\"Fertiger Orangensaft\"\n\t\t\t\t\tsrc=\"https:\/\/www.wildefermente.de\/wp-content\/gallery\/orangensaft\/thumbs\/thumbs_fertig.jpg\"\n\t\t\t\t\twidth=\"120\"\n\t\t\t\t\theight=\"90\"\n\t\t\t\t\tstyle=\"max-width:100%;\"\n\t\t\t\t\/>\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div> \n\t\t\t\n\t\n\t<br style=\"clear: both\" \/>\n\n\t\n\t\t\n\t\t<div class='ngg-clear'><\/div>\t<\/div>\n<\/p>\n<p> <\/p>\n<p> <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>  Orangensaft geh\u00f6rt nicht in die Liste meiner Getr\u00e4nkefavoriten und dennoch gibt es einen Orangensaft, der mein Herz erobert hat: der moussierende Orangensaft mit dem gewissen Kick. moussieren (frz. mousse = Schaum) (engl. happy bubbles =\u00a0 \u00b0 o O o \u00b0\u00a0 \u00b0\u00b0) Anfang April habe ich euch das Ferment Kurkuma & Ingwer in Honig vorgestellt.…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":930,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[7,3,9],"tags":[222,310,205,206,224,221,223,107,108,311],"class_list":["post-920","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-getraenke","category-rezepte","category-videos","tag-bug","tag-honig","tag-ingwer","tag-kurkuma","tag-orangen","tag-orangensaft","tag-orangina","tag-starter","tag-starterkultur","tag-waldhonig"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wildefermente.de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/920","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wildefermente.de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wildefermente.de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wildefermente.de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wildefermente.de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=920"}],"version-history":[{"count":12,"href":"https:\/\/www.wildefermente.de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/920\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":938,"href":"https:\/\/www.wildefermente.de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/920\/revisions\/938"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wildefermente.de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/930"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wildefermente.de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=920"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wildefermente.de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=920"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wildefermente.de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=920"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}